Recetas para hacer paletas de fresa, limón y piña

Dt: 24 / Abril / 2020 / Tx: Silvia Arévalo

En la época de calor siempre se antoja comer o tomar algo fresco. Si tus pequeños tienen antojo de un postre pero no quieres darles algo que esté muy procesado, puedes preparar con ellos unas paletas frías de fresa, limón o piña. Te compartimos las recetas, son muy sencillas y llevan pocos ingredientes. 

 


 

INGREDIENTES - 6 paletas 

 

  • 450 gr. de fresas picadas 
  • 1 cdta. de jugo de limón 
  • ½ taza de azúcar 
  • Molde para paletas 

 

PROCEDIMIENTO 

 

  • Coloca las fresas, el jugo de limón y el azúcar en la licuadora y procesa hasta que todo esté bien mezclado. 
  • Sirve la mezcla en el molde, coloca en el congelador y espera hasta que estén sólidas. 

 


 

INGREDIENTES - 10 paletas  

 

  • 1 taza de agua 
  • ¾ de taza de azúcar 
  • 1 taza de jugo de limón fresco 
  • Ralladura de dos limones 

 

PROCEDIMIENTO 

 

  • En una olla pequeña mezclar el agua con el azúcar y calentar hasta que el azúcar se haya disuelto. Mueve frecuentemente. 
  • Añadir la ralladura de limón a la mezcla y dejar que hierva a fuego lento. Quitar de la llama y dejar que se enfríe. 
  •  Cuando esté fría la mezcla, servir la mezcla en el jugo de limón, pasando por un colador. Revolver. 
  • Servir en los moldes para paleta, dejar congelar y disfrutar. 

 


 

INGREDIENTES - 6 paletas  

 

  • 2 tazas de piña picada 
  • ¼ de taza de azúcar 
  • ¼ de taza de leche (puede ser de coco) 
  • ½ cdta. de cardamomo en polvo  

 

PROCEDIMIENTO 

 

  • Añadir la piña picada con la leche y el azúcar a una licuadora, batir hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Se puede añadir un poco de agua si es necesario. 
  • Colar la mezcla y sacar el líquido en una jarra o bowl
  • Servir en moldes para paleta y meter al congelador hasta que estén sólidas. 



Recetas de: Eating on a Dime, The Way to His Heart y Sharmis Passions.

 

 

MAYO 2020